La “Verzaschese” rientra tra le priorità di Fernando Fiori, presidente di Coldiretti Varese.

Fernando Fiori, presidente di Coldiretti Varese, in occasione della giornata di Sant’Antonio Abate, protettore degli animali.

“Una tradizione popolare e secolare che vede anche in provincia di Varese parrocchie di campagna

e città impegnate per la benedizione della variegata moltitudine di esemplari presenti sul territorio”.

La capra Verzaschese è particolare,  dal caratteristico mantello nero.

La capra Verzaschese o Nera di Verzasca è di origine svizzera, del Canton Ticino. La sua culla di origine è l’omonima Val  Verzasca, ubicata nelle Prealpi Svizzere a monte di Locarno.

Nella seconda metà degli anni Settanta del secolo scorso, riproduttori di entrambi i sessi sono stati introdotti nelle province di Varese e di Como per sostituire la popolazione caprina locale.

                                                                                         

Gli animali custoditi negli allevamenti italiani – sottolinea la Coldiretti – rappresentano  un tesoro unico al mondo che va tutelato e protetto

A rischio non c’è solo la biodiversità delle preziose razze italiane, ma anche il presidio di un territorio dove la manutenzione è garantita proprio dall’attività di allevamento

Come? Aggiunge Fiori: "con il lavoro silenzioso di pulizia e compattamento dei suoli svolto dagli animali."

 

 Coldiretti: diverse le razze minacciate dal rischio estinzione

Non manca l'appello per le pecore:

da quella di Corteno diffusa nella Comunità Montana di Valle Camonica, alla Ciuta che per un periodo si è creduta estinta, fino alla pecora Brianzola.

Che vuol dire ciuta?

Le razze vengono chiamate, ognuna nella propria lingua locale, “Tschüt”, che significa piccola pecora.

 
https://varesepress.info/agricoltura/la-verzaschese-e-tra-le-razze-lombarde-che-rischiano-di-scomparire/